Maca
12 tuotettaMacajuuri jauheena ja kapseleina: keltainen, punainen ja musta maca, raaka tai gelatinoitu, grammat päiväannoksessa ja 100 g:n hinta.
Maca
Maca (Lepidium meyenii) on Perun Andeilta peräisin oleva juures, retiisin sukulainen. Se kuivataan ja jauhetaan maltaisen, pähkinäisen makuiseksi jauheeksi tai laitetaan kapseleihin.
Pakkaus kertoo juuren värin (keltainen, punainen tai musta) ja onko maca raakaa vai gelatinoitua: gelatinoitu maca on kuumennettu, jotta sen tärkkelys hajoaa, ja se sekoittuu juomiin helpommin. Uutteissa on merkitty suhde, esimerkiksi 10:1, eli kymmenen osaa juurta yhtä uuteosaa kohti.
Vertaa juuren grammoja päiväannoksessa (uutteen kohdalla suhdetta) ja 100 g:n hintaa.
Usein kysytyt kysymykset
Mitä gelatinoitu maca on?
Macaa, joka on kuumennettu tärkkelyksen hajottamiseksi. Se on käsittelytapa, ei lisättyä gelatiinia, joten se voi olla vegaanista.
Keltainen, punainen vai musta maca?
Saman juuren eri värejä. Pakkaus kertoo värin; yleisin on keltainen.
Jauhe vai kapselit?
Jauhe on edullisempaa ja sekoittuu smoothieen tai puuroon; kapselit ovat valmiiksi annosteltuja ja mauttomia.