Maca
12 produkterMacarot som pulver och kapslar: gul, röd och svart maca, rå eller gelatiniserad, gram per dagsdos och pris per 100 g.
Maca
Maca (Lepidium meyenii) är en rotfrukt från de peruanska Anderna, släkt med rädisa. Den torkas och mals till ett pulver med maltig, nötig smak eller fylls i kapslar.
Etiketten anger rotens färg (gul, röd eller svart) och om macan är rå eller gelatiniserad: gelatiniserad maca har värmts så att stärkelsen bryts ner, och den rörs lättare ner i drycker. Extrakt anger ett förhållande som 10:1, alltså tio delar rot per del extrakt.
Jämför gram rot per dagsdos (för extrakt förhållandet) och pris per 100 g.
Vanliga frågor
Vad är gelatiniserad maca?
Maca som värmts för att bryta ner stärkelsen. Det är en behandling, inte tillsatt gelatin, så den kan vara vegansk.
Gul, röd eller svart maca?
Olika färger av samma rot. Etiketten anger färgen; gul är vanligast.
Pulver eller kapslar?
Pulver är billigare och blandas i smoothies eller gröt; kapslar är färdigdoserade och smaklösa.