Ginseng
Koreansk, amerikansk, sibirisk: vilka växter som säljs som ”ginseng”, vad ginsenosider på etiketten betyder och hur du väljer.
Det här ämnet har inget hälsopåstående som är godkänt i Europeiska unionen. Därför beskriver vi vad det är och hur det tas, men säger inte vad det gör i kroppen.
Vad det är
Flera växter säljs som ”ginseng”. Äkta ginseng hör till släktet Panax: koreansk eller asiatisk (Panax ginseng) och amerikansk (Panax quinquefolius). ”Sibirisk ginseng” är eleuthero (rysk rot, Eleutherococcus senticosus), en växt av ett annat släkte. Ginsengrot har använts i koreansk och kinesisk matlagning i århundraden – i soppor, teer och tonika.
Ginseng har inga godkända hälsopåståenden i Europeiska unionen, därför skriver vi inte om energi, fokus eller immunförsvar; vi hjälper dig att reda ut arterna och etiketten.
Så läser du etiketten
Panax-extrakt standardiseras efter ginsenosider – en grupp ämnen i roten, oftast 4–15 %. Röd ginseng är rot som har ångats och torkats, vit ginseng är bara torkad. Eleuthero innehåller inga ginsenosider; den standardiseras efter eleuterosider. Kontrollera artens latinska namn på förpackningen.
Så tas den, och försiktighetsåtgärder
Ta enligt anvisningen på förpackningen, oftast på morgonen. Ginseng rekommenderas inte för barn eller för gravida och ammande kvinnor. Personer med högt blodtryck, diabetes eller sömnproblem och den som tar blodförtunnande läkemedel, antidepressiva läkemedel eller diabetesläkemedel bör fråga en läkare först. Kombinera inte med mycket koffein.
Vanliga frågor
Är sibirisk ginseng en ginseng?
Nej, det är eleuthero (rysk rot) – en växt av ett annat släkte. Äkta ginseng hör till släktet Panax.
Hur skiljer sig röd ginseng från vit?
Röd ginseng ångas före torkningen, vit torkas bara. Det är ett sätt att bearbeta samma rot.
Vad är ginsenosider?
En grupp ämnen i ginsengroten som extrakten standardiseras efter. Procentsatsen på etiketten gör att du kan jämföra produkter.
Produkter med ginseng
