Kvercetin
Vad kvercetin är, vilka livsmedel som innehåller det, hur rent kvercetin, fytosomer och komplex med bromelain skiljer sig åt, och hur du väljer.
Det här ämnet har inget hälsopåstående som är godkänt i Europeiska unionen. Därför beskriver vi vad det är och hur det tas, men säger inte vad det gör i kroppen.
Vad det är
Kvercetin är ett växtpigment i gruppen flavonoider. Rödlök, kapris, äpplen med skal, bär, te och bovete innehåller mycket kvercetin. Till kosttillskott utvinns kvercetin oftast ur japanskt pagodträd (Sophora japonica).
Kvercetin har inga godkända hälsopåståenden i Europeiska unionen, därför skriver vi inte om immunförsvar, allergi eller blodkärl; vi beskriver ämnet och hur du jämför produkter.
Former
Kvercetin säljs oftast som dihydrat, 250–500 mg per kapsel. Det löser sig dåligt i vatten, därför finns fosfolipidformer (fytosomer som Quercefit) och komplex som kombinerar det med bromelain eller vitamin C. Vitamin C har godkända påståenden, som visas på produktsidan när dess dos räcker.
Så tas det
Ta enligt anvisningen på förpackningen, till en måltid. Gravida och ammande kvinnor, personer med njursjukdom och den som regelbundet tar antibiotika, blodförtunnande eller andra läkemedel bör fråga en läkare först.
Vanliga frågor
Vilka livsmedel innehåller kvercetin?
Rödlök, kapris, äpplen med skal, bär, te och bovete.
Vad är kvercetinfytosomer?
Kvercetin bundet till fosfolipider. En teknisk form som kostar mer än vanligt dihydrat.
Varför kombineras kvercetin med bromelain?
Det är en vanlig sammansättning bland tillverkare. Vi visar innehållet, och godkända påståenden bara för de ämnen som har sådana.
Produkter med kvercetin
