Zink
Pikolinat, glukonat, bisglycinat, ZMA: zinkens former, hur mycket kosttillskotten innehåller, den övre gränsen och hur du väljer.
- Zink bidrar till normal DNA-syntes.
- Zink bidrar till normal syra-basbalans.
- Zink bidrar till normal kolhydratomsättning.
- Zink bidrar till normal kognitiv funktion.
- Zink bidrar till normal fertilitet och reproduktion.
- Zink bidrar till normal omsättning av makronäringsämnen.
- Zink bidrar till normal omsättning av fettsyror.
- Zink bidrar till normal omsättning av vitamin A.
- Zink bidrar till normal proteinsyntes.
- Zink bidrar till att bibehålla normal benstomme.
- Zink bidrar till att bibehålla normalt hår.
- Zink bidrar till att bibehålla normala naglar.
- Zink bidrar till att bibehålla normal hud.
- Zink bidrar till att bibehålla normala testosteronnivåer i blodet.
- Zink bidrar till att bibehålla normal synförmåga.
- Zink bidrar till immunsystemets normala funktion.
- Zink bidrar till att skydda cellerna mot oxidativ stress.
- Zink har en roll i celldelningsprocessen.
Påståendena gäller en produkt vars dagliga dos ger minst 15 % av referensintaget (10 mg).
Det är viktigt med en varierad och balanserad kost och en hälsosam livsstil.
Vad det är
Zink är ett spårämne som kroppen behöver i små mängder men regelbundet: den lagrar knappt något. Kött, skaldjur (framför allt ostron), ost, baljväxter, nötter och frön är de rikaste källorna. EU:s referensintag för märkning är 10 mg per dag.
Zink har en av de längsta listorna med godkända påståenden i Europeiska unionen – de anges ovan. De gäller produkter vars dagsdos ger minst 1,5 mg zink (15 % av referensintaget).
Former av zink
Precis som magnesium är zink i kosttillskott bundet till något annat, och förpackningen anger mängden rent zink. Glukonat och citrat är vanliga, billiga former. Pikolinat och bisglycinat kostar mer; de väljs ofta när zink tas på fastande mage. Zinkoxid innehåller mycket zink per gram och förekommer i multivitaminer.
ZMA är en kombination av zink, magnesium och vitamin B6, oftast som kapslar för kvällen.
Så tas det
En vanlig dos i kosttillskott är 10–25 mg zink per dag. Zink tas helst efter en måltid: på fastande mage blir vissa illamående av det. Efsas tolerabla övre intagsnivå för vuxna är 25 mg per dag från alla källor, multivitaminer inräknade.
Stora doser zink under lång tid minskar upptaget av koppar, därför kombinerar vissa produkter zink med lite koppar.
Så väljer du
Räkna med det zink du redan får från en multivitamin och välj en dos som håller den totala mängden under 25 mg. För dagligt bruk räcker ett billigt citrat eller glukonat; vid känslig mage, bisglycinat. Om du också vill ha magnesium, titta på ZMA eller komplex.
Vanliga frågor
Hur mycket zink per dag är säkert?
Den övre gränsen för vuxna är 25 mg per dag från alla källor. Referensintaget för märkning är 10 mg.
Varför mår jag illa av zink?
Det händer när det tas på fastande mage. Ta zink efter en måltid eller välj formen bisglycinat.
Vad är ZMA?
En kombination av zink, magnesium och vitamin B6 i en kapsel. Den tas oftast på kvällen, i den dos som anges på förpackningen.
Kan zink tas tillsammans med magnesium?
Ja, ZMA och många komplex är gjorda så; följ dosen för var och en.
Zink på morgonen eller kvällen?
Det finns ingen bestämd tidpunkt; det viktiga är att ta det efter en måltid.
Varför smakar zink metalliskt?
Vissa former gör det, särskilt sugtabletter. Kapslar gör det inte.
Zink & ZMA i butiken
