Sinkki
Pikolinaatti, glukonaatti, bisglysinaatti, ZMA: sinkin muodot, paljonko sitä on ravintolisissä, saannin yläraja ja miten valitset sopivan.
- Sinkki edistää normaalia DNA-synteesiä.
- Sinkki edistää normaalia happo-emäsaineenvaihduntaa.
- Sinkki edistää normaalia hiilihydraattiaineenvaihduntaa.
- Sinkki edistää normaalia kognitiivista toimintaa.
- Sinkki edistää normaalia hedelmällisyyttä ja lisääntymistä.
- Sinkki edistää normaalia makroravintoaineiden aineenvaihduntaa.
- Sinkki edistää normaalia rasvahappoaineenvaihduntaa.
- Sinkki edistää normaalia A-vitamiinin aineenvaihduntaa.
- Sinkki edistää normaalia proteiinisynteesiä.
- Sinkki edistää luuston pysymistä normaalina.
- Sinkki edistää hiusten pysymistä normaaleina.
- Sinkki edistää kynsien pysymistä normaaleina.
- Sinkki edistää ihon pysymistä normaalina.
- Sinkki edistää veren testosteronitasojen pysymistä normaalina.
- Sinkki edistää näön pysymistä normaalina.
- Sinkki edistää immuunijärjestelmän normaalia toimintaa.
- Sinkki edistää solujen suojaamista hapettumisstressiltä.
- Sinkki osallistuu solujen jakautumisprosessiin.
Väitteet koskevat tuotetta, jonka päiväannos sisältää vähintään 15 % päivittäisen saannin vertailuarvosta (10 mg).
Monipuolinen ja tasapainoinen ruokavalio sekä terveelliset elämäntavat ovat tärkeitä.
Mitä se on
Sinkki on hivenaine, jota elimistö tarvitsee pieninä määrinä mutta säännöllisesti: sitä ei juuri varastoidu elimistöön. Runsaimpia lähteitä ovat liha, merenelävät (ennen kaikkea osterit), juusto, palkokasvit, pähkinät ja siemenet. EU:n pakkausmerkinnöissä käytettävä saannin vertailuarvo on 10 mg päivässä.
Sinkillä on Euroopan unionissa yksi pisimmistä sallittujen terveysväitteiden luetteloista – ne on lueteltu yllä. Ne koskevat tuotteita, joiden päiväannoksessa on vähintään 1,5 mg sinkkiä (15 % saannin vertailuarvosta).
Sinkin eri muodot
Magnesiumin tavoin sinkki on ravintolisissä sitoutunut johonkin toiseen aineeseen, ja pakkauksessa ilmoitetaan itse sinkin määrä. Glukonaatti ja sitraatti ovat yleisiä ja edullisia muotoja. Pikolinaatti ja bisglysinaatti ovat kalliimpia; niitä valitaan usein, kun sinkki otetaan tyhjään vatsaan. Sinkkioksidissa on paljon sinkkiä grammaa kohden, ja sitä käytetään monivitamiineissa.
ZMA on sinkin, magnesiumin ja B6-vitamiinin yhdistelmä, yleensä iltaisin otettavina kapseleina.
Käyttö
Tavallinen ravintolisäannos on 10–25 mg sinkkiä päivässä. Sinkki on parempi ottaa aterian jälkeen: tyhjään vatsaan otettuna se aiheuttaa joillekin pahoinvointia. EFSA:n määrittämä saannin yläraja aikuisille on 25 mg päivässä kaikista lähteistä, monivitamiinit mukaan lukien.
Pitkäaikaisesti otetut suuret sinkkiannokset heikentävät kuparin imeytymistä, minkä vuoksi joissakin tuotteissa sinkin seurana on hieman kuparia.
Näin valitset
Laske, paljonko sinkkiä saat jo monivitamiinista, ja valitse annos, jolla kokonaismäärä pysyy alle 25 mg:n. Päivittäiseen käyttöön edullinen sitraatti tai glukonaatti riittää; jos vatsasi on herkkä, valitse bisglysinaatti. Jos haluat myös magnesiumia, tutustu ZMA- ja yhdistelmävalmisteisiin.
Usein kysytyt kysymykset
Paljonko sinkkiä päivässä on turvallista?
Aikuisten saannin yläraja on 25 mg päivässä kaikista lähteistä yhteensä. Pakkausmerkinnöissä käytettävä saannin vertailuarvo on 10 mg.
Miksi sinkki aiheuttaa minulle pahoinvointia?
Niin käy, kun sinkki otetaan tyhjään vatsaan. Ota sinkki aterian jälkeen tai valitse bisglysinaattimuoto.
Mikä on ZMA?
Sinkin, magnesiumin ja B6-vitamiinin yhdistelmä samassa kapselissa. Se otetaan yleensä illalla pakkauksessa mainitulla annoksella.
Voiko sinkkiä ottaa magnesiumin kanssa?
Voi, ZMA ja monet yhdistelmävalmisteet on koottu juuri niin; noudata kunkin tuotteen annostusta.
Sinkki aamulla vai illalla?
Kiinteää aikaa ei ole; tärkeintä on ottaa se aterian jälkeen.
Miksi sinkki maistuu metallilta?
Jotkin muodot maistuvat, erityisesti imeskelytabletit. Kapselit eivät.
Sinkki ja ZMA kaupassa
