Glysiini
Mitä glysiini on, mistä sitä saadaan, kuinka paljon sitä on ravintolisissä ja miksi jauhe maistuu makealta.
Tällä aineella ei ole Euroopan unionissa sallittua terveysväitettä. Siksi kerromme, mikä se on ja miten sitä otetaan, mutta emme väitä, mitä se tekee elimistössä.
Mitä se on
Glysiini on rakenteeltaan yksinkertaisin aminohappo. Elimistö valmistaa sitä itse, ja ravinnosta sitä saadaan kaikkien proteiinien mukana; kollageenissa ja gelatiinissa sitä on erityisen paljon. Nimi tulee kreikan sanasta glykys, makea: puhdas glysiini maistuu makeahkolta.
Euroopan unionissa ei ole sallittu yhtään väitettä glysiinin vaikutuksista, joten emme kirjoita unesta emmekä hermostosta; kuvaamme ainetta ja tuotteita.
Näin luet pakkausmerkintöjä
Glysiiniä myydään jauheena (annos 3 g tai enemmän) ja 500–1000 mg:n kapseleina. Glysiini näkyy myös kivennäisaineiden muotojen nimissä: magnesium-, sinkki- tai rautabisglysinaatti on glysiiniin sitoutunut kivennäisaine. Tällaisissa tuotteissa glysiini on osa yhdistettä eikä erillinen annos.
Käyttö
Jauhe liuotetaan veteen, tai sillä korvataan juomissa osa sokerista; kapselit otetaan pakkauksen ohjeen mukaan. Jos olet raskaana tai imetät, tai jos käytät klotsapiinia tai muita psyykenlääkkeitä, kysy ensin lääkäriltä.
Usein kysytyt kysymykset
Miksi glysiini maistuu makealta?
Se on itse molekyylin ominaisuus; aminohapon nimikin tulee kreikan sanasta, joka tarkoittaa makeaa.
Onko magnesiumbisglysinaatti glysiiniä?
Se on glysiiniin sitoutunutta magnesiumia. Magnesiumin määrä ilmoitetaan erikseen; glysiini on osa yhdistettä.
Jauhe vai kapselit?
Usean gramman annoksissa jauhe on edullisempi; pienissä annoksissa kapselit ovat kätevämpiä.
Muut aminohapot kaupassa
